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＜越乃雪月花 大吟醸＞
■このお酒は、新潟は上越市の妙高酒造が醸しました。出荷直後よりしばらく熟成させたほうが味わいも落ち着き美味しくなるお酒です。 |
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原料米：山田錦
精米歩合：４０％
アルコール度：17.4% アミノ酸度：１．１
日本酒度：＝＋３．０ 酸度＝１．３ |
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| ■精米歩合50％以下の白米と麹、醸造用アルコールが原料。低温でゆっくり発酵させたため、特有の吟香があり、酒質も大変滑らか。色沢が特に良好。 |
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＜越乃雪月花 純米吟醸＞ |
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原料米：美山錦
精米歩合：５０％
アルコール度：16.5% アミノ酸度：１．２
日本酒度：＝＋１．０ 酸度＝１．３ |
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■精米歩合50％以下の白米と麹のみで醸造された清酒。低温発酵させたため、ソフトな香りで深い味わい、酒質も滑らか。色沢が特に良好。
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吟醸１．８Ｌのみ送料無料。
在庫３本分に限り。 |
＜越乃雪月花 吟醸＞
■このお酒は、新潟は上越市の妙高酒造が醸しました。出荷直後よりしばらく熟成させたほうが味わいも落ち着き美味しくなるお酒です。 |
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原料米：美山錦、五百万石
精米歩合：５０％
アルコール度：16.5% アミノ酸度：１．０
日本酒度：＝＋３．０ 酸度＝１．４ |
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| ■精米歩合60％以下の白米と麹、醸造用アルコールが原料。低温でゆっくり発酵させたため、特有の吟香があり、酒質も滑らか。色沢が良い。 |
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＜越乃雪月花 純米＞ |
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原料米：五百万石
精米歩合：５５％
アルコール度：15.8% アミノ酸度：１．３
日本酒度：＝＋１．０ 酸度＝１．７ |
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| ■精米歩合70％以下の白米と麹のみで醸造された清酒。深く濃い味わいが特徴。 |
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＜越乃雪月花 本醸造＞ |
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原料米：五百万石
精米歩合：５５％
アルコール度：15.8% アミノ酸度：１．２
日本酒度：＝＋２．０ 酸度＝１．４ |
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| ■精米歩合70％以下の白米と麹、醸造用アルコールが原料。香り、色沢が良好。 |
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＜越乃雪月花 純米吟醸 生＞４月～５月限定入荷
