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超簡単お料理レシピ 「菊としめじのおひたし」

□材料
カキノモト、しめじ、三杯酢

■作り方
①しめじは湯がいて冷ましておく。
②カキノモトは花弁を取って、水洗いのあと、酢を落とした熱湯でさっと湯がき鮮やかな色がでたらザルにあけて冷ましておく。
③食べる直前に①と②を三杯酢に合わせる。

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