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超簡単お料理レシピ「鯵のなめろう」

□材料
(2人分)青じそ10枚、きゅうり1本、鯵の刺身2人分。
★長ネギみじん切り適宜、ショウガ適宜、味噌大さじ1と1/3、醤油小さじ1/3、味醂小さじ1/3、かいわれ菜適宜、レタス適宜
■作り方
青じそ、きゅうりをせん切りにする。鯵の刺身を★とともに細かくたたく。
叩いたものを器にもりつけ、かいわれ菜とレタスを巻きながら食べる。

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