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超簡単お料理レシピ 「コマツナのキムチ風豆腐のせ」

□材料
(4人分)小松菜1束★醤油大さじに1/2 おろしショウガ大さじ1 塩、おろしニンニク、一味唐辛子各小さじ1/2 イカの塩辛50g(粗くきざむ) 豆腐1丁

■作り方
①小松菜は根元を除き、長さを半分に切り茎と葉に分ける。
②ボウルに★を混ぜ合わせ、小松菜の茎の部分を加えて手で揉む。
③②に葉の部分も加え更に揉む。
④豆腐を食べやすく切り③をのせて出来上がり。

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