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越乃寒梅

嘉山(かやま)亀口直取り純米吟醸無濾過生原酒

嘉山(かやま)亀口直取り純米吟醸 無濾過生原酒

今までなかったのど越しを楽しむお酒です。お酒を搾る装置から特殊な技術によって1本、1本、人の手によって直接びんに採取しました。風味絶佳、格別の美味しさが味わえます。また発酵の過程で酵母が生産した炭酸ガスが外に逃げることなく、しっかりと溶け込んでいますので、とても清々しく爽やかです。 お酒は同じように造っても全く同じ味に仕上がるものではなく、全く同じ酒は二度と生まれません。この亀口直採りでは、酒質を均一にしバラつきを抑えるブレンドなどは一切できません。さらに、1つの仕込みタンクからたった600本しか採れません。 この亀口直採りされたお酒には世界にたった1本しかないオンリーワンの魅力が存在します。単独もろみによる仕込み毎の旬の風味、味の違いをぜひお楽しみいただきたく、あえて瓶の色を変えて、仕込み番号とシリアルナンバーを明記し、季節ごとに出荷致します。
製造・販売は720mlのみとなります。

小黒酒造は旧豊栄市、現在新潟市北区にあります。
蔵の規模は500〜600石と小さいですが個性的な酒造りを行っている蔵です。
※DHC小黒酒造では次の4つを大切に、酒造りに励んでおります。
1.味が濃い目であること
2.薫りを重視していること
3.飲んだ後のキレがあること
4.後味が爽やかなこと 

■蔵元 株式会社DHC小黒酒造
■原料米 越淡麗(新潟県産)
■精米歩合 55%
■日本酒度  
■アルコール分 17度
■味わい

720ml 価格:2,160円(税込・送料別)

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数量: 本 

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◆嘉山の価格は定価でございます。

◆当店では少しでも多くのお客様に嘉山を味わって戴きたいと考えております。そのためお一人様のご購入本数を制限させていただく場合がございます。また同業者の方ならびに転売目的の方への販売は固くお断りしております。
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嘉山 純米吟醸無濾過原酒 嘉山 亀口直取り純米吟醸 無濾過原酒

嘉山 純米吟醸
無濾過生原酒

1.8L 2,992円(税込)
720ml 1,496円(税込)

嘉山 亀口直採り
純米吟醸
無濾過生原酒

720ml 2,160円(税込)
飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。 香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。

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