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DHC 小黒酒造 株式会社

越乃梅里(こしのばいり)・嘉山(かやま)  DHC 小黒酒造 株式会社

■創業   昭和25年11月24日設立 (創業 明治41年10月1日)
■所在地  新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
■電話番号 0258−92−3181(代)
■FAX    0258−92−4875
DHC小黒酒造のホームページ

■1995年(平成7年)関東信越国税局鑑評会で首席第一を獲得した「越乃梅里」
全国にファンを持つこの銘柄を醸すのがDHC小黒酒造です。
明治41年の創業時は加治川支流の伏流水を汲みあげて酒造用水として用い、その後、新たな水源を阿賀野川(上流からの導水)に求める為に多大の苦労を強いられました。現在は優れた軟水に恵まれて、安定した酒質を得ることが出来るようになりました。
蔵がある新潟市北区(旧豊栄市)は、新潟県の穀倉地帯の中心部に位置し、近隣から良質の酒造米が供給される環境にあります。県都新潟市の北東23kmにあり、海へも、山へも、ほぼ同等の距離にある。蔵の近くには「21世紀に残したい自然百選」にも選ばれた野鳥の宝庫「福島潟」があります。
そんな自然豊かな環境の中でDHC小黒酒造が目指す酒造りは人の手を掛ける酒造りです。
スッきりとして深みを感じさせる味のバランス・爽やかな切れ味 DHC小黒酒造は本物を目指します。

DHC小黒酒造では特にこの4つを大切に、酒造りに励んでおります。
1.味が濃い目であること 2.薫りを重視していること 3.飲んだ後のキレがあること 4.後味が爽やかなこと

越乃梅里・嘉山 商品ラインナップ (詳細・ご購入は、商品画像または銘柄名をクリック)

嘉山 純米吟醸無濾過原酒 嘉山 亀口直取り純米吟醸 無濾過原酒

嘉山 純米吟醸
無濾過生原酒

1.8L 2,992円(税込)
720ml 1,496円(税込)

嘉山 亀口直採り
純米吟醸
無濾過生原酒

720ml 2,160円(税込)
果実のような優しい甘みと酸が感じられ切れも良いお酒。 炭酸ガスが外に逃げることなく、しっかりと溶け込んでいますので、とても清々しく爽やかなお酒。

越乃梅里・嘉山のお客様の声

越乃梅里(こしのばいり)・嘉山(かやま)を飲んだお客様の感想です。

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