日本酒　麒麟山(きりんざん）麒麟山酒造�鰍ﾌ紹介 新潟の地酒販売店酒のいのうえ

TEL(0250)62-2214　FAX(0250)62-2267　新潟県阿賀野市安野町5-15 営業時間　ＡＭ８：３０〜ＰＭ７：３０（お電話での受付の時間です） 定休日（第１・第３日曜日 元旦）	●特定商取引法表示 ●買い物の中身を確認
トップページ 越乃寒梅 越乃景虎 想天坊 萬寿鏡 麒麟山 白龍 北翔 鶴齢 真野鶴 雪月花 店主のおすすめ 新潟のうまいもん 酒関連グッズ お店の紹介 FAX注文書 買い物の中身を確認 お酒の話 おつまみレシピ お客様の声 リンク集 Ｑ＆Ａ 店主のブログ サイトマップ

麒麟山（きりんざん） 麒麟山酒造株式会社 　■創業　　　文政年間１８１８〜１８３０年頃 　■所在地 　新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 　■電話番号 ０２５４９−２−３５１１ 　■ＦＡＸ 　　　０２５４９−２−５１６６ 　■麒麟山酒造のホームページ 　越後津川の銘酒「麒麟山」で有名な麒麟山酒造は、新潟県と福島県の県鏡に近い山紫水明の地にあります。周囲の山々にそって阿賀野川と常浪川という清澄な大河がながれ中国の桂林にも似た風景が素晴らしい自然環境に恵まれています。 　また商品名にもなっている麒麟山はその姿が聖人に付き添う霊獣「麒麟」ににていることから名づけられ、津川町のシンボルにもなっています。津川という名前が現すように、古より水運の盛んな港町であり、越後と会津をむすぶ交通の要所として栄えました。明治時代になり福島県より新潟県へ編入されました。近年は、「狐の嫁入り行列」で全国的にも有名です。 　気候風土は、四季がはっきりし、山間地の盆地のため寒暖の差が大きく良い米、良い水と酒造りの環境は最高です。酒質は、昔より辛口にこだわりつづけてきました。普通酒の麒麟山「伝辛」は切れよく味良く晩酌酒として多くの酒飲みの支持を得ています。また最高級酒の麒麟山「純米大吟醸」はりんごのゴ−ルデンデリシャスのような香りと穏やかな味わいそして引きのよさが最高の一品です。 　この蔵の酒は普通酒から大吟醸まですべてが新潟県のトップクラスです。 お知らせ：２００７年５月より、麒麟山の辛口シリ−ズの取扱を始めます。この辛口シリ−ズは麒麟山酒造の伝統である辛口へのこだわりから生まれたお酒です。麒麟山の「伝辛」を基本に「生酒辛口」・「吟醸辛口」・「純米吟醸辛口」・「大吟醸辛口」と４タイプがあります。いずれも食中酒として料理と相性よくかつ料理の味を引き立てるお酒です。ぜひ一度お試し下さい。またこれら「辛口」シリ−ズは麒麟山の辛口特約店のみの販売となります。 FAX注文の方はこちらから ＜麒麟山　梅酒　季節限定＞ 　■１．８Ｌ　　３，１５０円（税込） 　お１人様１本でお願い致します。在庫１本 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■５００ml　　１，０５０円（税込） 　売り切れ終了いたしました。 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 甘さと酸味のバランスがとれた麒麟山らしいすっきりとした味わいです。食前酒として、また食後の余韻を楽しむ時などにぴったりです。 入荷量が少ないため1.8Lか500ｍｌどちらか一方でお願い致します。 ＜麒麟山カラ−ボトルシリ−ズ＞ ＜麒麟山　ブル−ボトル（純米大吟醸）＞ 　■１．８Ｌ　　８，４００円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■720ml　　３，１５０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝たかね錦　　精米歩合＝４５％ 　アルコール度数＝１５．０度　　日本酒度＝＋３．０ 　酸度＝１．３　　アミノ酸度＝１．２ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 麒麟山最高峰のお酒です。ライトブル−の六角ボトル。紫峰のブラウンのボトルとは異なり、武骨というよりは風格を感じさせます。 フル−ツのような（巨峰、ゴ−ルデンデリシャス）香り、味わいは膨らみもありおだやかです。飲んだ後の引きもよく、理屈ぬきで旨い。 贈答はもちろん、アニバ−サリ−のような特別な時を大切な人とお過ごしになるときには最高のお酒です。 ＜麒麟山　ブラウンボトル（純米吟醸）＞ 　■１．８Ｌ　　４，７２０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■720ml　　２，３１０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝五百万石　　精米歩合＝５５％ 　アルコール度数＝１５．０度　　日本酒度＝＋５．０ 　酸度＝１．３　　アミノ酸度＝１．２ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 ブラウンの六角ボトルという一見武骨で個性的な出で立ち。純米吟醸酒ながら香りは控えめ ながらコクのある味わいが特徴です。バランスの良い調和の取れたやわらかな飲み口のお酒です。 冷やしてお飲みください。燗をつけるなら湯煎にてぬる燗。 ＜麒麟山　グリ−ンボトル（純米酒）＞ 　■１．８Ｌ　　２，３１０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　１，０５０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝五百万石　　精米歩合＝６０％ 　アルコール度数＝１５．０度　　日本酒度＝＋４．０ 　酸度＝１．４　　アミノ酸度＝１．２ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 濃厚なイメージの高い純米酒の中にあって、すっきりとした辛さ、キリッとしまった酸味からくるさわやかな飲み口が特長です。 米本来の旨味を堪能できる純米酒。 ＜麒麟山　ブラックボトル（本醸造）＞ 　■１．８Ｌ　　２，１００円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝五百万石・新潟早生　　精米歩合＝６０％ 　アルコール度数＝１５．０度　　日本酒度＝＋５．０ 　酸度＝１．４　　アミノ酸度＝１．３ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 伝辛とともに、麒麟山のべ−シックな定番酒です。 本醸造特有のシャ−プな切れ味。かすかな香りもまたよし。 飲み飽きしないお酒です。食中酒としてお勧めです。 ＜麒麟山　伝辛（伝統辛口）＞ 　■１．８Ｌ　　１，８３０円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝五百万石・新潟早生　　精米歩合＝６５％ 　アルコール度数＝１５．０度　　日本酒度＝＋５．０ 　酸度＝１．３　　アミノ酸度＝１．２ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 伝統辛口ですが、ただ辛いお酒ではありません。 もちろんすっきりとした旨味もあり、バランスも良い。 県内でも銘酒の誉れ高く、人気の定番酒です。 すっきりとした男らしい酒です。冷でも燗でもＯＫ。 麒麟山　吟醸生 フル−ティな香りとほのかな甘さ、そして口当たりもよくフレッシュで切れ味が良いバランスのとれた素晴らしい吟醸生酒です。特に女性の方には好評です。 つめたく冷やしてお召し上がり下さい！ 　■７２０ｍｌ　価格１，４３０円（税込） 　　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 本　　 　■３００ｍｌ×６本セット価格４，０００円（箱代・税込） 　　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 セット　　 　■３００ｍｌ×１２本セット価格７，４４０円（箱代・税込） 　　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 セット　　 　■１８０ｍｌ×３０本セット価格１１，４００円（箱代・税込） 　　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 セット　　 ＜麒麟山辛口シリ−ズ＞ ＜KIRINZAN　Kagayaki生原酒＞毎年６月・１１月出荷 　■１．８Ｌ　　１０，５００円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　４，０９５円（カ−トン付・税込）売り切れ在庫なし 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：越淡麗 精米歩合＝３８％ 　　　　　　　掛米：越淡麗 精米歩合＝３８％ 　アルコール度数＝１７．０〜１８．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 ■新潟の酒造好適米「越淡麗」から醸した、気品に満ちた香りと贅沢な味わい、麒麟山ならではのキレの良さを堪能できるお酒です。 ■「越淡麗」は山田錦に匹敵する酒造好適米で、開発までに１６年掛かりました。この米のおかげで米・水・技全てオ−ル新潟産で大吟醸を醸造することが可能となりました。麒麟山酒造の最高峰のお酒です。 ＜麒麟山 紅葉 大吟醸３年熟成＞毎年１０月・１１月出荷 　■１．８Ｌ　　６，３００円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　３，１５０円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：五百万石 精米歩合＝５０％ 　　　　　　　掛米：五百万石 精米歩合＝５０％ 　アルコール度数＝１６．０〜１７．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 ■酒質の綺麗さとまろやかさを兼ね備えたお酒です。 ■熟成感を損なわないように専用貯蔵庫”紅葉蔵”で瓶詰と貯蔵を行いました。毎年秋に出荷される「紅葉」ぜひ一度お試し下さい。 ＜麒麟山ぽたりぽたり＞純米吟醸規格 　■１．８Ｌ　　３，１５０円（税込）売り切れ終了 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　１，５２３円（税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：五百万石 精米歩合＝５０％ 　　　　　　　掛米：五百万石 精米歩合＝５０％ 　アルコール度数＝１６．０〜１７．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 社員自ら育て上げた五百万石を１００％使用しました。 新酒独特の切れの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。 ＜麒麟山　大吟醸辛口＞ 　■１．８Ｌ　　５，０００円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　２，５００円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：越淡麗 精米歩合＝５０％ 　　　　　　　掛米：一般米　　精米歩合＝４５％ 　アルコール度数＝１５．０〜１６．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 淡麗を追求した透明感のある大吟醸です。 辛口の中にもすっきりとした味わいも感じられます。 ＜麒麟山　純米吟醸辛口＞ 　■１．８Ｌ　　３，１５０円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　１，５２３円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：高嶺錦 精米歩合＝５０％ 　　　　　　　掛米：高嶺錦 精米歩合＝５０％ 　アルコール度数＝１５．０〜１６．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 やわらかな吟醸の香りと、ふくらみのある味わいです。 ＜麒麟山　吟醸辛口＞ 　■１．８Ｌ　　２，８３５円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　１，３６５円（カ−トン付・税込） 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：五百万石 精米歩合＝５０％ 　　　　　　　掛米：一般米　　精米歩合＝４５％ 　アルコール度数＝１５．０〜１６．０度　　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 香りが控えめで、喉越しシャ−プなキリッとひきしまった味わ いです。 ＜麒麟山　生酒辛口＞ 　■１．８Ｌ　　２，０７９円（税込）只今在庫なし 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　■７２０ｍｌ　　９９８円（税込）只今在庫なし 　注文数　 　1 　2 　3 　4 　5 　6 　7 　8 　9 　本　　　　 　原料米＝麹米：高嶺錦 精米歩合＝６０％ 　　　　　　　掛米：一般米　　精米歩合＝６５％ 　アルコール度数＝１５．０〜１６．０度　 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口 ■特徴 味にこくがあり、喉越しシャ−プな味わいです。 FAX注文の方はこちらから