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越乃寒梅

越乃寒梅(こしのかんばい) 石本酒造株式会社

■創業   明治40年
■所在地  新潟県新潟市江南区北山847番地1
石本酒造のホームページ

越乃寒梅は今更紹介するまでもない新潟を代表する銘酒です。新潟清酒の牽引車として、全国津々浦々に名をとどろかせてます。石本酒造は新潟市北山という亀田郷の閑静な住宅地の中にあります。石本酒造は先代石本省吾氏が昭和17年国策で3倍醸造酒が全盛の頃にも、儲けに走らず本物志向の酒造りを行い、他の酒が糖類とアルコ−ル添加で甘く、べっとりとした酒が多い中で旨味のあるすっきりとした辛口の酒造りをしていました。そんな越乃寒梅でしたが、時代背景や生活様式など当時の消費者の価値観に必ずしも受け入れられず大変な時代も経験しました。

■幻の酒と言い出したのは雑誌「酒」の佐々木久子氏。その愛好ぶりが昭和38年の「週刊朝日」に掲載されて評判になり、地酒ブ−ムの先鞭をつけその名声、品質の高さは今も揺ぎ無いものとして広く世間に認められています。

■酒質は、「上善如水」というように水のように障りなく、淡麗かつ香り控えめ、ふくらみがあり飲んだ後の引きがよく旨さが戻るような酒である。蔵元の酒に対する真摯な想いが今も息づいている酒である。

※お知らせ。平成29年9月25日(月)石本酒造より創業110周年を記念して「越乃寒梅百十周年祝酒 一輪一滴」とお酒が限定発売されます。社長はじめ蔵人全員で醸したお酒です。110年の歴史と時間の中で最高の原料米と技と蔵人の想いを込められた「一輪一滴」是非お試しください。製造本数ならび販売本数も少ないためご希望の方はお早めに!

越乃寒梅 石本酒造

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◆越乃寒梅の価格は定価でございます。

◆当店では少しでも多くのお客様に越乃寒梅を味わって戴きたいと考えております。
そのためお一人様のご購入本数を制限させていただく場合がございます。
また同業者の方ならびに転売目的の方への販売は固くお断りしております
お申し込みの本数によっては当店よりお電話にて用途などご確認させていただく場合がございます。

◆ご注文日より1ヶ月以上先の配達指定日はお受け出来ません。

◆越乃寒梅の化粧箱は別売りとなります。

越乃寒梅 商品ラインナップ (詳細ならびにご購入は、商品画像または銘柄名をクリック)

越乃寒梅 白ラベル 越乃寒梅 別撰(特別本醸造) 越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸 越乃寒梅 特撰(吟醸酒)
越乃寒梅 白ラベル
(普通酒)

1.8L・720ml
2,192円(税込)
1,037円(税込)
越乃寒梅 別撰
(吟醸酒)

1.8L・720ml
2743円(税込)
1,307円(税込)
越乃寒梅 灑
(純米吟醸酒)

*1.8L・720ml
3,240円(税込)
1,620円(税込)
越乃寒梅 特撰
(吟醸酒)

1.8L・720ml
3,618円(税込)
1,809円(税込)
すっきりとして力強く、後味に跳ねるような余韻が残り、爽やかさが感じられます。 すっきりとして繊細で上品な味わいです。店主おすすめ。 さりげなく膨らみのある、柔らかで滑らかな後味にキレのある飲みやすいライトな感覚の純米吟醸酒です。 低温発酵と山田錦の高精白によって、味が綺麗でキメ細かく繊細で後味は爽やかです。
越乃寒梅 無垢(純米吟醸) 越乃寒梅 特醸酒(大吟醸酒) 720ml
越乃寒梅 無垢
(純米大吟醸酒)
1.8L・720ml
4,104円(税込)
2,052円(税込)
越乃寒梅 金無垢
(純米大吟醸酒)
1.8L・720ml
10,800円(税込)
4,644円(税込)

越乃寒梅 超特撰
(大吟醸酒)
720ml
5,616円(税込)
越乃寒梅 特醸酒
(特別限定酒)
720ml
6,404円(税込)
純米酒特有の濃厚さがあり、味に幅と厚みがあります。さらに新無垢は透明感ときめの細かさが加味されました。 無垢(純米吟醸酒)に比べると一段と味が綺麗で洗練された上品さが加わります。 僅かな吟醸香が感じられ味の伸び、切れ味、旨さ、綺麗さ、上品さも申し分なく高級感溢れるお酒です。 自社で蒸溜し、精製した寒梅乙焼酎を使用した高級酒です。
年2回の季節限定販売。
越乃寒梅 至福のとき 720ml×3本 越乃寒梅 乙焼酎(五年古酒) 越乃寒梅 梅酒
越乃寒梅
至福のとき
720ml×3
5,481円(税込)
越乃寒梅 乙焼酎
(10年古酒)
720ml
7,020円(税込)
越乃寒梅 乙焼酎
(5年古酒)
720ml
4,482円(税込)
越乃寒梅 梅酒
720ml
3,780円(税込)
越乃寒梅別撰(特別本醸造)・無垢(純米吟醸酒)・特選(吟醸酒)のセット。 大吟醸の酒粕を自社で蒸溜し、精製した本格焼酎です。
年2回の季節限定販売。
大吟醸の酒粕を自社で蒸溜し、精製した本格焼酎です。
年2回の季節限定販売。
10年の時を経て誕生した越乃寒梅の梅酒です。
年2回の季節限定販売。
越乃寒梅 百十周年祝酒「一輪一滴」 越乃寒梅 酒粕 1lg 越乃寒梅 化粧箱 灑(さい)化粧箱
*越乃寒梅 百十周年祝酒 一輪一滴
720ml
 24,840円(税込)
越乃寒梅 酒粕
1kg・2kg
 540円(税込)
 1,080円(税込)

越乃寒梅 化粧箱
86円(税込)〜
越乃寒梅 灑 化粧箱
216円(税込)〜
越乃寒梅の石本酒造110年の歴史と技がが結実。社長以下社員全員で醸した最高究極のお酒です。 越乃寒梅 白ラベル・別撰の酒粕(板粕)です。風味も良く焼いて食べたり、甘酒、粕汁などに最適です。 越乃寒梅の化粧箱は別売りです。こちらをお求めください。 越乃寒梅灑(さい)の化粧箱は別売りです。こちらをお求めください。

越乃寒梅のお客様の声

越乃寒梅を飲んだお客様の感想です。

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