![]() TEL(0250)62-2214 FAX(0250)62-2267 新潟県阿賀野市安野町5-15 営業時間 AM8:30〜PM7:30(お電話での受付の時間です) 定休日(第1・第3日曜日 元旦) |
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| 創業弘化四年(1847年)。新潟県の中央部に位置し、四方を山々に囲まれた奥深い栃尾の地に諸橋酒造はあります。越後の名将長尾景虎(後の上杉謙信)が城主であったゆかりの地です。生涯酒をこよなく愛した謙信公の青年武将時代の「景虎」の名をしのび、越乃景虎と命名しました。 越乃景虎は、頑固なまでに品質にこだわり、良質な新潟米を磨き、日本名水百選にも選ばれた「杜々の森の湧水」(超軟水)を仕込み水として、手造りの製法にこだわっています。 また蔵の杜氏の高橋孝一氏は越乃寒梅の石本酒造で頭役として活躍され昭和63年に副杜氏として入社し、平成3年より杜氏として現在も越乃景虎の酒質を上げるため一生懸命です。 酒質は全般的に、穏やかで淡麗、キレもよく、辛口でありながら辛さを感じさせない。また飲んだあとに口中にひろがるかすかな含み香も酒の味わいを引き立てています。上級酒はもちろんですが、普通酒の越乃景虎「龍」が素晴らしいです。ぜひ一度お試しください。 ■越乃景虎の吟醸酒・純米大吟醸・大吟醸は20年より年6回の販売(2月、4月、6月、8月、10月、12月)となりました。瓶詰の日付については、お客様のご購入のタイミングで2ヶ月〜6ヶ月前になる場合がございますが当店では、紫外線カットの専用リ−チインクラ−ならびに冷蔵庫で保管をしておりますので品質についてはご安心くださいませ。また定期的に試飲にて品質をチェックしております。 お酒の賞味期限について |
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