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Q2:お酒の容量の単位について

A:お酒はよく一升や四合など尺貫法で容量を表す場合があります。
比較的皆さんに馴染みがあるのは一升=1.8Lではないでしょうか。

小さな単位順で表記すると下記の通りとなります。
一勺(しゃく)=18ml
  一合=十勺(しゃく)=180ml
  一升=十合=1,800ml(1.8L)
  一斗=十升=18,000ml(18L)
  一石=十斗=百升=180,000ml(180L)

一升瓶10本で一斗。いわゆる一斗缶の容量です。一石は一升瓶で100本分です。

例えば、よく○○酒造の年間生産量は1,000石などといいますが
その場合は一升瓶換算で100,000本ということになります。
リッタ-数に換算すれば1.8L×100,000本=180キロリットルの生産量
となります。

ちなみによく居酒屋さんなどのお銚子はおよそ7~8勺(しゃく)くらいですので
内容量は130~140mlくらいです。

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