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出羽桜

出羽桜(でわざくら) 出羽桜酒造 株式会社

■創業   創業明治25年11月
■所在地  山形県天童市一日町1丁目4番6号
■電話番号 023−653−5121
■FAX    023−653−0600
出羽桜酒造のホームページ

■山形県の銘酒:出羽桜酒造の特約店となりました。

■「とうとう浮気しちゃいました!」今まで新潟県産酒のみを取り扱ってきましたが、この出羽桜は私達夫婦が惚れ込んで取り扱いを始めた山形県の銘酒です。この蔵のお酒の特徴としては、全体的に香が良くすっきりしつつ、旨みもあるという非常にバランスの良い酒を醸しています。市販吟醸酒の先駆けの蔵でもあります。

■グルメ漫画の「美味しんぼ」をはじめ酒関係の書籍には必ず登場する銘酒です。出羽桜の吟醸を飲んで日本酒に目覚めたという日本酒愛好家も多く、新潟県の清酒とは一味違う銘酒をぜひ一度、お試し下さい。

◆出羽桜酒造のこだわりは、蒸米や麹の運搬や酒母の工程で行う手もみ等、機械を使用せず米の感触を確かめながら造りにあたる「手造りの理念」から繊細かつ可憐な酒が生まれます。また全ての貯蔵タンクには温度を一定に保つための冷却装置が取り付けられ、火入れも瓶燗を行う。独特の初々しい香を保つために、貯蔵・出荷に至るまで老香(ひねか)を出さず酒を若く新鮮に保つよう細心の注意と工夫が施されています。

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出羽桜 商品ラインナップ

出羽桜 吟醸酒 桜花 本生 出羽桜 吟醸酒 桜花 火入れ 出羽桜 本醸造 出羽桜 スパークリング日本酒 咲
出羽桜 桜花吟醸酒
(本生)

1.8L 2,835円(税込)
720ml 1,386円(税込)
出羽桜 桜花吟醸酒
(火入)

1.8L 2,630円(税込)
720ml 1,313円(税込)
出羽桜 本醸造
(火入)

1.8L 2,042円(税込)
出羽桜 スパークリング日本酒 咲
1.8L 483円(税込)*
「出羽桜を飲んで日本酒が好きになりました。」そんな反響が、1980年の発売以来続いています。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダードな吟醸酒。 吟醸酒を思わせる香とまろやかな味わい。毎日の晩酌にお勧めの1本です。 咲は、「にごり酒」ではない、クリアで透明なスパークリング日本酒です。
純米吟醸酒出羽桜無濾過生原酒 桜花吟醸酒さらさらにごり(本生) 純米大吟醸一路(本生)
純米吟醸酒出羽桜
無濾過生原酒

1.8L 3,150円(税込)
720ml 1,575円(税込)
桜花吟醸酒
さらさらにごり(本生)

720ml 1,550円(税込)
純米大吟醸
一路

720ml 2,800円(税込)
冬季限定で発売される、純米吟醸酒「出羽燦々誕生記念」の無濾過生原酒です。
 
桜花吟醸酒らしいフルーティーな香りと繊細な味わい、芳醇な「にごり」のオリ酒です。
「純米大吟醸 一路」
年に3回、3月・7月・
11月に発売する限定酒です。

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