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千代の光

千代の光(ちよのひかり) 千代の光酒造株式会社

■所在地  新潟県妙高市大字窪松原656
■電話番号 0255−72−2814
■FAX    0255−73−7600
千代の光のホームページ

■新潟県内でも豪雪地、妙高市(旧新井市)に位置する千代の光酒造は標高約200mという比較的高地にあり、寒冷で清澄な環境下、良質な妙高連峰の良質な地下水に恵まれ、原料米も厳選した新潟産の酒米を使用するのはもちろんですが肥料をほとんど使わない永田農法によって栽培した山田錦を採用するなど拘りをもった酒造りを行っています。
千代の光酒造の酒は、新潟の酒の中では比較的甘口の造りですが、全商品にわたって穏やかな香りと馥郁とする円みのある味わいが印象的です。
食中酒として料理の味を引き立てながら口当たりも良く飲み飽きしない上質な造りを感じさせます。
大きな蔵ではありませんが、 全商品に渡り、力強く優しい表情をみせる酒質の良さが 何よりもこの蔵のよさを物語っています。また、近年は若い後継者による新しい企画の酒も生まれ元気の良さを感じさせてくれます。

千代の光(ちよのひかり)

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千代の光 商品ラインナップ

千代の光 大吟醸 千代の光 吟醸造り 千代の光 純米酒 千代の光 本醸造 天福
千代の光 大吟醸

1.8L 8,100円(税込)
720ml 3,672円(税込)
千代の光 吟醸造り

1.8L 3,564円(税込)
720ml 1,771円(税込)
千代の光 純米酒

1.8L 2,268円(税込)
千代の光 本醸造 天福

1.8L 2,808円(税込)
千代の光の仕込のすべての工程で考え得る最高の贅を尽くした造りをしています。 大吟醸に準じた造りのお酒です。香りを抑え食中酒として楽しめます。 お燗に向く純米酒として高い評価を得ています。晩酌向きの純米酒です。 平成元年から続く契約栽培農家の山田錦を使用した本醸造です。
千代の光 特別本醸造 真 千代の光 本醸造 清酒 千代の光 千代の光 純米吟醸 K 一度火入れ
千代の光 特別本醸造 真

1.8L 2,322円(税込)
千代の光 本醸造 

1.8L 2,052円(税込)
720ml 1,026円(税込)
千代の光 普通酒

1.8L 1,868円(税込)
千代の光 純米吟醸
KENICHRO

 
1.8L 3,240円(税込)
720ml 1,620円(税込)
すべての温度でお楽しみ戴けます。お勧めはひやです。 飲み飽きしない上品なお酒です。 淡麗で優しい甘さが感じられるお酒です。 優しい甘さとジューシーな酸が感じられる旨口のお酒です。

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