ミルクようかん

Posted at 09/11/12 PermaLink» Comment(2)»

日テレ系で10/22に放送された「秘密のケンミンshow」で、新潟県の見附市の名産？！「ミルクようかん」が取り上げられていました。「ミルクヨーカン」とは、見附市の諏訪乳業が製造販売する寒天と牛乳が原料の生菓子。牛乳パックに入って売られ、月に300個も売るスーパーもあるほどの超人気商品。昭和51年に誕生し、口コミや給食などに登場しことがきっかけで、見附市民の定番商品となった見附市限定のスウィーツのようです。

放送後、長岡市の「越のむらさき」さんの営業さんが来店され、その話題になりました。営業の星野さんは見附市在住で「ミルクようかん」も子供の頃から食べていたとのこと。そしたら後日、わざわざ１パック届けてくださいました。
星野さんのご厚意に感謝・感謝です。m(__)m　そして昨夜夕食後、厳かに有難く「ミルクようかん」を戴きました。

材料は、牛乳と砂糖と寒天だけなのですが、コクがあり、さっぱりとした甘さ。かつスルッとした食感がなんとも心地良かったです。

諏訪乳業さんは放送後、今でも問い合わせが多く、見附市内でもなかなか買えない状況とのことです。そんな「ミルクようかん」を食べる事が出来てとてもラッキーでした。

牛乳パック入り。

絹ごし豆腐のような感触。

美味しくいただきました！