頒布会

６月の頒布会のお酒を飲みました。色々飲むお酒があってやっと飲むことができました。

地元白龍酒造の吟醸。穏やかな吟醸香。淡麗で切れも良く、飲みあきしない吟醸酒。ブルーのフロストの瓶も涼しそうで、この時期軽く冷やして飲むのがお勧めです。冷奴でも枝豆でもOKです。

金鵄盃酒造の特別純米酒「雪影」。きっりとした辛口の純米酒。旨みもあり、冷でも旨いがぬる燗にしたらもっと味にひろがりがでそう。とくに濃い味系の料理に合いそう。名前も「雪影」なんて素敵ですね。