おつまみ 柿の種＆バターピーナッツ
酒のおつまみで乾き物と言えば、さきイカ、ベビーチーズ、ソーセージ（魚肉）と色々ありますがその代表格は柿ピーではないでしょうか。
（旅行に行く時は、これらをほとんど携帯します）
最近はっまた柿ピーは、写真のものを別々に買ってきて自分流にブレンドした「柿の種＆ピーナッツ」です。以前は、県内大手メーカーのパック詰めを食べていましたが、この浪速屋の「大辛口柿の種」とバターピーナッツの組み合わせを食べ始めたら、安いパック詰めのものや大手メーカー品はちょっと食べれません。
とにかく柿の種が旨い。某大手とは使用している米粉が違うのではないだろうか。床に落としても簡単に割れません。大手のものは、すぐ割れます(笑)。醤油の香ばしい香り、そして歯ざわり、あられ部分の生地の旨みそして唐辛子の辛さ。さすが元祖浪速屋の柿の種です。バランスが絶妙。
この柿の種とバターピーナッツの甘みが口の中で、みごとなハーモーニーを醸しだす味わいはなんともいえません。ピーナッツも国産にこだわりたいところですが、意外なことに近くのスーパーには売っていません。ほとんど中国製です。千葉産のバターピーナッツでもあればもっと旨い柿ピーになるかもしれません。そこが残念です(T_T)
ところで柿の種とピーナッツの品質も大切ですが、こだわりは、柿の種とピーナッツの割合ではないでしょうか。けっこう何気なく食べてはいても皆さんこだわりの割合があると思います。
ちなみに、某大手のものを食べているときは、柿の種２粒にピーナッツ３粒でした。しかし、この「大辛口柿の種」は比較的一粒が大きく、辛味が効いているのでこれ１粒とピーナツ３粒がちょうど良い割合のようです。とくにウィスキーの水割りをちびちびやりながら、この柿ピーをぽりぽりが至福のときです。
たかが「柿ピー」ですがされど「柿ピー」です。
こんにちは、TWINSです。
先ほどはコメント＆ブログリンクありがとうございました。
こちらモブログリンク完了しましたのでご確認ください。
コアな柿ピーネタですね〜、
でもこういうこだわり、好きですよ〜(^^)
浪速屋のこれは私も好きですよ。
柿の種と言うよりも柿の種味のおかきって感じですが･･･(^^;
＞ＴＷＩＮＳさん
こちらこそ、コメント＆リンクありがとうございました。
ＴＷＩＮＳ居酒屋の料理とは対極のものですが、酒飲みにとっては両方大切な酒肴ですね(笑)
＞某大手のものを食べているときは、柿の種２粒にピーナッツ３粒
私もこの割合ですね。
そして私のアイラブ乾き物はビーフジャーキー！
メーカーによって全然ちがった味わいです。
使っている部位も様々なんじゃないでしょうか？たぶん
私がいつも食べるのは、１袋に６パック（たぶん）入ってるやつなんですが、
＞柿の種２粒にピーナッツ３粒
こんな上品な食べ方はしませんね～
がばっと取って、がばっと口の中へ入れちゃいます。
昔からこんな食べ方なので、仲間の奥さんからも
「〇〇さんって柿ピーとかポテチ好きだよね～」と今でも言われます。
＞Z400GP さん
ビーフジャーキーですか。なるほど。
ちなみに酒はバーボンですか。Z400GP さんには、合いそうですね。
ワイルドな感じで．．(^.^)
私もビーフジャーキーは、昔、新婚旅行のお土産で度々もらいましたが、結論はアタリメの方が好きです。実際、美味しいものを知らないからかもしれませんが(笑)。
それと中高年になると、あたりめもそうですが固いものは面倒になってきます。チュパチュパしゃぶって柔らかくするのもおつなものですが、すぐ歯にはさっまたりして、またそれがなかなか取れずイラつく元になったりで(T_T)。
長くなるので、また勉強会のあとの飲み会の時にでも乾き物について語りあいましょう(^_-)-☆。
＞新潟米販売おやじさん
コメントどうもです。
＞がばっと取って、がばっと口の中へ入れちゃいます。
それもありです。でもほどよく２：３くらいの割合になってますよ。
俺の場合(^_^.)
ところで、柿の種やポテチーは、みんな好きですよね。
ぜひ浪花屋の「大辛口柿の種」とついでに同じく浪花屋の辛くない普通の柿の種、ただし大粒の奴、お試し下さい。
本当に大手メーカーのものが物足りなくなりますよ。
ＰＳ．ピーナッツをお忘れなく！
まさに私のブログのコメントに入れてくださった
「大人の遠足」にピッタリですね☆彡
粒が大きくて美味しそうですね。
コレを持って大人の遠足に行きたいですね('-^*)/
＞ツインズママさん
大人の遠足、いつか阿賀野塾でやりたいですね。（校外学習として）
水原から大日原まで歩いて、五頭山観ながらお弁当andお酒。
帰りは村杉温泉で汗を流して帰宅。
いいかも。(^ム^)