老舗のおせちと新潟の地酒

そろそろお正月気分も抜け通常モードになりました。
年末の慌しさがうそのようです。
ところで今年は元旦と２日、思い切って連休にしました。
２日休めると、心身ともに快適でした。
今年は、母が奮発し地元老舗料理屋さんのおせちを購入いただきました。
自前のおせちと両方堪能しました。

３段重。プロのお仕事なんでさすがに美しく、旨そう！



お酒は千代の光の普通酒。

このお酒は旧新井市のお酒です。雪深い土地柄のため「雪中梅」同様甘口ですね。
お燗をすると味わいや香りにふくらみも出てとても美味しいです。
おせち料理のように比較的味の濃い料理には合います。