グルメ探訪

Posted at 08/10/09

石釜ピザ・カフェくるみの樹
10月5日の日曜日、会津若松郊外のピザ屋さんへ行ってきました。
このお店は「キャレル」(新潟日報事業社)の7月号に掲載されていました。

店の入り口
入り口しか写していませんが、全体のたたずまいも古民家ならではの味わいです。
ピザ
これはmixピザ、アンチョビのピザと最後にサービスで戴いたジャガイモのピザも美味しかった。
かみさん
いきなりのパチリで表情も固いです。
サラダ
古民家を改築したお店は風情があり落ち着きました。
お目当てのピザもとても美味しかったです。
私はそれ以上にコーヒーが気に入りました。有機栽培のコーヒー豆、炒り方、お水、全てに店主夫妻のこだわりが現れています。味に雑実やくどい苦味がなく、香り良く澄んだ味わいのコーヒーでした。

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