2008年07月06日
蒸し暑い夜は"冷たい寒梅"でキュッと一杯！
昨日は、梅雨特有の蒸し暑い一日でした。
そんな時には、越乃寒梅をほどよく冷やして、南蛮味噌をつまみにキュッと一杯！
「うまい！」寒梅は癖がなく、非常に酒質の綺麗なお酒です。
なめらかで、柔らかく、香りも控えめでお摘みや料理のじゃまをせず、かつそれらの味を引き立てます。
また、南蛮味噌のような味の濃いつまみでは、舌に残った味噌の味を綺麗にし、常に舌をニュートラルな状態にしてくれます。これでまた箸も盃も進みます。
by at 19:02
いいですね、寒梅。
やはり、冷やして飲んだほうがおいしいのですね。
今度買いに行きたいけど、いきなり行って寒梅下さいって言っても買えるんですか？
＞アゴスさん
蒸し暑い時は、冷やしたほうが飲み口も良いですね。
でも冷やしすぎは禁物ですね。
寒梅は常温でもぬる燗でも美味しいですよ。
それからいつでも販売してますよ。
普通酒と特別本醸造はいつでも大丈夫です。
その上のクラスは、場合によってはお待ち戴く事もあります。
よろしくお願い致します。